Винени фестивали

ЛозятаЕдин от интересните начини да прекарате разнообразно пътувайки по света е като включите към списъка си със забележителности и дегустация на вълшебната напитка или посетите винарска изба, а защо не и винопроизводител. Необходима Ви е само информация за местата, винените фестивали и събития за страната и градовете, които ще посещавате. Закупувайки билети за такова събитие, Вие си гарантирате едно изискано и приятно прекарване на времето си по ползотворен начин. Наздраве!

Идеи за винено парти в Стара Тракия

Ако искате да съчетаете туризма в страната с винена обиколка и посещение до една от винарните изби, то Ви препоръчваме да отидете до селата в Пазарджишкия регион, където има винарска изба. Примерно тази, наречена Терес. Тя е съвсем нова и функционира едва от миналата година, но отговаря на всички изисквания за добра такава. Нейния капацитет е 100 тона обработвано грозде. Има и още няколко винарски изби в същия регион. Съчетани с примамливия планински туризъм, за който има разнообразни условия навред, така че да съчетавате интересното с пивкото.

Лозята

Огромните зелени площи с лозови насаждения са великолепни и докъдето Ви стига окото обхващат панорама, която говори за богатство, плодовитост и разкош на ценните гроздови сортове, от които после излизат винените напитки.

Класическата винарна

Почти винаги ще срещнете и други заинтересовани, които обикалят и разглеждат огромните винени изби, както и редицата съоръжения, които участват в сложния процес на обработка на гроздовия плод. Огромни варели с тонове грозде, в които преседява плода, докато стане готов. Минавайки самостоятелно на обход или ако сте част от група, която се запознава с винарския процес, Вие може също така да отпивате от производството. А най-добре, казват местните производители, се опитва виното на маса и с приятели. Така, с типични български ястия и мезета, може да оцените най-пълно вкусовите качества на виното.

Кратко описание на винения процес

Вдъхновяващо предизвикателство за всеки турист, решил да опита по-различно преживяване, отколкото само посещение на даден туристически обект или град, е да се впусне в опознаване на напитката на боговете. Как се произвежда то? Процесът е дълъг и включва няколко главни фази, всяка от които изисква време, което за различните фази е различно. Най-общо фазите са следните: Беритба, мацерация, ферментация на висока и ниска температура, обливане, съзряване в бъчви и поставянето на тапите. Черешката на сладоледа, както се казва, при всяка напитка в бутилка, е финалното поставяне на тапата, с което продукта е готов за консумация.